上周去了一趟成都，待了三天，回来一称体重，胖了五斤。

说实话，去之前我就做好了长胖的准备，但是没想到会长这么多，成都的美食实在是太多了，太好吃了，根本停不下来。

今天这篇文章，就来记录一下我这三天在成都的美食之旅，聊聊我吃了哪些好吃的，哪些值得推荐，哪些踩了坑，以及这次旅行给我的一些个人感悟。

一、为什么去成都

先说说我为什么去成都。

其实想去成都已经想了很久了，一直听朋友说成都怎么怎么好玩，怎么怎么好吃，说成都的生活节奏慢，人们都很悠闲，美食遍地都是，去了就不想回来。我一直很向往，但是因为工作忙，一直没去成。

这次正好有几天年假，加上周末，凑了三天时间，就果断买了机票，飞去了成都。去之前我做了很多功课，看了很多美食攻略，列了一个长长的美食清单，打算这三天把成都的美食吃个遍。

说实话，我是一个很爱吃的人，平时就喜欢到处找好吃的，成都这种美食之都，对我来说简直就是天堂。去之前我就跟朋友说，这次去成都，我一定要吃个够，长胖也在所不惜。朋友笑着说，你就等着胖五斤回来吧。没想到，真被她说中了。

二、第一天：火锅和串串的暴击

第一天到成都，已经是中午了，放下行李，我就迫不及待地出门找吃的。

第一顿，我选了一家当地人推荐的老火锅，不是那种网红店，是一家开了很多年的老店，在一个小巷子里，环境一般，但是味道据说很正宗。

到了店里，已经坐了不少人，空气中弥漫着火锅的香味，闻着就流口水。我点了一个鸳鸯锅，因为我不太能吃辣，但是来成都不吃辣又觉得亏，所以点了鸳鸯锅，一半红汤一半清汤。

红汤一端上来，我就被吓到了，满满的一层红油，上面飘着花椒和辣椒，看着就很辣。但是闻着是真香，那种麻辣鲜香的味道，让人忍不住想尝一口。

我先涮了一片毛肚，七上八下，蘸了一下油碟，放进嘴里，那感觉，真的是太好吃了。毛肚很脆，很嫩，麻辣鲜香，味道很丰富，虽然有点辣，但是辣得很舒服，不是那种干辣，是那种很香的辣，越吃越想吃。

然后我又涮了鸭肠、黄喉、牛肉、鸭血、土豆片、藕片等，每一样都很好吃，尤其是鸭血，嫩得像豆腐一样，入口即化，吸满了汤汁，味道绝了。

这一顿火锅，我吃了两个多小时，吃到撑得不行才停下来。说实话，这是我吃过的最好吃的火锅，比我在其他地方吃的火锅都好吃，成都的火锅，真的名不虚传。

吃完火锅，我本来想回酒店休息一下，但是路过一家串串店，闻着香味又走不动了。来成都怎么能不吃串串呢，于是我又进去吃了一顿串串。

串串是成都的特色，就是把各种食材串在竹签上，然后放在锅里煮，吃完数竹签结账。我拿了很多串，有牛肉、郡肝、鸡爪、鸡翅、各种蔬菜，放在锅里煮，然后蘸干碟吃。

串串的味道和火锅不太一样，更入味一些，因为串小，更容易吸满汤汁，尤其是牛肉串，嫩得不行，一口一串，根本停不下来。干碟也很香，辣椒面和花椒面混合在一起，蘸着吃，又香又麻，非常过瘾。

这一顿串串，我又吃了一个多小时，吃到肚子圆滚滚的才停下来。第一天，就在火锅和串串的双重暴击下结束了，回酒店的时候，我感觉自己已经胖了两斤了。

三、第二天：小吃和面食的狂欢

第二天，我决定去吃成都的各种小吃和面食。

早上起来，我去了一家老字号的早餐店，点了一碗担担面、一碗龙抄手、一笼钟水饺，还有一杯豆浆。本来想每样都尝一点，但是端上来之后，我发现分量都不小，根本吃不完。

先说说担担面。担担面是成都的经典面食，面条很细，上面铺着肉末、花生碎、葱花，还有红油和调料。拌开之后，每一根面条都裹满了酱汁，吃起来麻辣鲜香，面条很劲道，肉末很香，花生碎增加了口感，味道非常丰富，真的很好吃。

然后是龙抄手。龙抄手其实就是馄饨，但是比普通的馄饨皮薄馅大，汤很鲜，抄手很嫩，入口即化，汤里还有紫菜和虾皮，很鲜美。我点的是原汤的，还有红油的，但是我早上不太想吃太辣的，就点了原汤的，已经很好吃了。

钟水饺也很有特色，饺子是甜辣味的，皮很薄，馅很嫩，蘸着甜辣的酱汁吃，味道很特别，甜中带辣，辣中带甜，一开始可能不太习惯，但是越吃越好吃，很有层次感。

这一顿早餐，我吃得很撑，三样东西只吃完了两样，钟水饺打包带走了。成都的早餐，真的是太丰富了，太好吃了。

中午，我去了一家冒菜店。冒菜也是成都的特色，就是一个人的火锅，把各种食材放在一个大盆里，加上红油和调料煮，端上来一大盆，看着就很有食欲。

我点了牛肉、毛肚、鸭肠、午餐肉、豆皮、土豆、藕片、青菜等，满满一大盆，端上来的时候，红油汪汪的，飘着葱花和芝麻，闻着就很香。

吃起来，味道和火锅有点像，但是更入味一些，因为食材都切得比较小，更容易吸满汤汁。牛肉很嫩，毛肚很脆，鸭肠很爽口，各种蔬菜也很入味，配着米饭吃，简直绝了。我一个人吃了一大盆，还吃了两碗米饭，吃到撑。

下午，我去了宽窄巷子，一边逛一边吃小吃。宽窄巷子里有很多小吃摊，我吃了糖油果子、三大炮、蛋烘糕、冰粉、钵钵鸡等，每一样都很好吃。

糖油果子是糯米做的，炸得金黄，裹着糖和芝麻，外酥里糯，甜丝丝的，很好吃。三大炮是糯米团，扔在铜盘里发出响声，然后裹上黄豆粉和红糖，软糯香甜。蛋烘糕是小蛋糕一样的东西，外皮酥脆，里面软软的，可以加各种馅料，我加了奶油和肉松，甜咸搭配，很好吃。

冰粉是夏天的解暑神器，冰凉的粉，加上红糖水、花生碎、葡萄干、山楂片、芝麻，清凉爽口，甜丝丝的，吃完辣的来一碗冰粉，简直太舒服了。

钵钵鸡是冷串串，食材煮熟之后放在调料汁里泡着，吃的时候拿出来，又香又麻，凉凉的，夏天吃很舒服。我吃了很多串，有鸡爪、郡肝、藕片、土豆、木耳等，都很入味。

这一天，我从早吃到晚，嘴巴就没停过，感觉自己一直在吃，但是看到好吃的还是忍不住。第二天结束的时候，我感觉自己又胖了两斤。

四、第三天：兔头和告别大餐

第三天，是我在成都的最后一天，我决定去吃一些之前没吃过的东西。

早上，我鼓起勇气，去尝试了成都的特色——兔头。说实话，我之前从来没吃过兔头，看着有点吓人，但是来成都不吃兔头，总觉得少了点什么。

我去了一家很有名的兔头店，点了一个麻辣兔头和一个五香兔头。兔头端上来，看着确实有点吓人，但是闻着很香。我学着当地人的样子，先掰开兔头的上下颚，然后吃舌头和脸颊肉，再吃脑花。

吃第一口的时候，我就被惊艳到了。兔头的肉很嫩，很入味，麻辣的那种，又香又麻又辣，非常过瘾。尤其是脑花，嫩得像豆腐一样，入口即化，吸满了汤汁，味道绝了。五香的也很好吃，五香味很浓郁，肉很嫩，不辣，适合不太能吃辣的人。

吃完一个兔头，我觉得不过瘾，又点了两个，一个麻辣一个五香，吃得津津有味。说实话，兔头看着吓人，但是吃起来真的很好吃，难怪成都人这么爱吃兔头，我现在终于理解了。

中午，我去吃了甜水面和钟水饺。甜水面是成都的特色面食，面条很粗，很有嚼劲，酱汁是甜辣的，还有芝麻酱，拌开之后，每一根面条都裹满了酱汁，吃起来甜辣鲜香，面条很有嚼劲，味道很特别，很好吃。

下午，我去了锦里，逛了逛，又吃了一些小吃，比如张飞牛肉、臭豆腐、烤鱿鱼等，都还不错。

晚上，是我在成都的最后一顿饭，我决定吃一顿好的，作为告别大餐。我选了一家比较高端的川菜馆，点了几道经典的川菜，比如水煮鱼、麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等，还有一份蛋炒饭。

这家店的川菜做得很正宗，每一道都很好吃。水煮鱼很嫩，很入味，麻辣鲜香，鱼肉滑嫩，入口即化。麻婆豆腐很正宗，麻辣鲜香烫，豆腐嫩得不行，配着米饭吃，简直绝了。回锅肉肥而不腻，很香，很下饭。宫保鸡丁酸甜微辣，鸡肉很嫩，花生很脆。鱼香肉丝酸甜可口，很入味。

这一顿告别大餐，我吃得非常满足，也非常撑。吃完这一顿，我的成都美食之旅就结束了。

五、三天胖了五斤，值吗

回来之后，我第一时间称了体重，胖了五斤，比我预想的还要多。

很多朋友问我，三天胖了五斤，值吗？我的答案是，太值了。

成都的美食，真的是太好吃了，种类多，味道好，价格还不贵，这三天我吃了火锅、串串、担担面、龙抄手、钟水饺、冒菜、糖油果子、三大炮、蛋烘糕、冰粉、钵钵鸡、兔头、甜水面、水煮鱼、麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等几十种美食，每一样都很好吃，每一样都让我印象深刻。

这五斤肉，是我一口一口吃出来的，是美食的结晶，是快乐的代价。虽然长胖了，但是我获得了满满的快乐和满足感，这些是多少钱都买不来的。

而且，胖了可以减，但是美食的体验和旅行的记忆，是永远不会消失的。这三天在成都的经历，会成为我人生中一段美好的回忆，每次想起来，都会觉得很开心，很满足。

所以，如果你问我，三天胖五斤值吗，我会毫不犹豫地说，值，太值了。如果有机会，我还会再去成都，再吃一遍这些美食，再胖五斤也在所不惜。

六、一些个人感悟

这次成都之行，除了美食，还给了我很多感悟。

1. 生活不只有工作，还有美食和远方

平时工作忙，每天都是上班下班，吃饭也是随便对付，很少有时间好好吃一顿饭，更别说出去旅游了。这次去成都，让我意识到，生活不只有工作，还有美食和远方。

工作是做不完的，钱也是赚不完的，但是生活是自己的，要学会享受生活，偶尔给自己放个假，出去走走，吃吃美食，看看风景，放松一下心情，这样才能更好地工作和生活。

2. 慢下来，才能感受生活的美好

成都的生活节奏很慢，人们都很悠闲，在街上经常能看到人们坐在茶馆里喝茶聊天，打麻将，一副悠然自得的样子。这种慢生活，让我很羡慕。

在大城市生活久了，每天都急匆匆的，上班赶地铁，吃饭赶时间，做什么都要快，很少有时间慢下来，感受生活的美好。这次在成都，我也试着慢下来，不用赶时间，不用想工作，就慢悠悠地逛，慢悠悠地吃，感受这座城市的节奏，感觉整个人都放松了下来。

慢下来，才能感受生活的美好，这句话真的很对。

3. 美食是连接人和人的纽带

在成都，我发现美食不仅仅是用来吃的，更是连接人和人的纽带。成都人喜欢聚餐，喜欢一起吃火锅、吃串串，一边吃一边聊，热热闹闹的，很有氛围。

我在吃火锅的时候，旁边桌的当地人很热情地跟我聊天，给我推荐好吃的，教我怎么蘸料，怎么涮菜，虽然我们素不相识，但是因为美食，我们聊得很开心，感觉很亲切。

美食真的是一种很神奇的东西，它能拉近人与人之间的距离，能让陌生人变成朋友，能让聚会变得更热闹，更有温度。

4. 接受不完美，才能更快乐

这次旅行，也不是完美的，比如有些网红店排队排了很久，但是味道一般；比如有些美食太辣了，我吃不了；比如天气太热了，逛得一身汗。但是这些不完美，并没有影响我的心情，反而让旅行变得更真实，更有趣。

生活也是一样，不可能事事都完美，总会有一些不如意的地方。但是如果我们太纠结于那些不完美，就会忽略掉那些美好的东西，就会不快乐。学会接受不完美，学会在不完美中发现美好，才能更快乐。

七、写在最后

三天的成都美食之旅，就这样结束了。这三天，我吃了几十种美食，胖了五斤，也收获了很多快乐和感悟。

成都，真的是一座来了就不想走的城市，这里有美食，有美景，有悠闲的生活，有热情的人们，每一样都让人流连忘返。

如果你还没去过成都，我强烈推荐你去一次，去尝尝成都的美食，去感受成都的慢生活，去体验这座城市的魅力。相信我，你一定会爱上这座城市的，哪怕胖五斤，也绝对值得。

最后，用一句话来结束这篇文章：生活不止眼前的苟且，还有成都的火锅和串串。愿大家都能吃到自己喜欢的美食，去到自己想去的地方，过上自己想要的生活。