今天早上,我在阳台上摘了第一根自己种的黄瓜。
那根黄瓜不大,弯弯曲曲的样子不太好看,和超市里卖的笔直匀称的黄瓜完全没法比。但拿在手里我看了半天,舍不得吃。最后洗干净咬了一口,清脆多汁有一股淡淡的清香,是超市里的黄瓜没有的味道。
那一刻,我特别开心。那种开心,不是买到了什么好东西的开心,而是一种很朴素、很踏实的快乐:自己亲手种的东西,终于收获了。
这篇文章就来聊聊我在阳台上种菜的经历,以及它带给我的一些感悟。
为什么会想在阳台上种菜
先说说是怎么开始种菜的。
去年春天我刷短视频的时候,看到别人在阳台上种菜,绿油油的一片看着就很治愈。那时候我刚换了工作压力很大,每天对着电脑精神很紧张。看到那些绿油油的蔬菜突然就心动了,也想试试。
说干就干。我在网上买了几个种植箱、一袋营养土、一包种子(生菜、小番茄、黄瓜、小葱),还有一把小铲子。花了不到两百块钱,就在阳台上搭起了一个小菜园。
刚开始的时候,完全是一时兴起,没抱太大期望。毕竟我是一个连多肉都能养死的人,种菜这种事,估计也是三分钟热度。
但没想到,一种就种了一年多,而且越来越上瘾。
播种和发芽
最开始是播种。
我按照网上的教程把土翻松,挖个小坑把种子放进去,盖上一层薄土浇透水。然后就是等待。
等待发芽的那几天,我每天早上起床第一件事,就是跑到阳台上去看。第一天,什么都没有。第二天,还是什么都没有。第三天,土面上还是光秃秃的。我有点着急了,是不是种子坏了?是不是水浇多了?是不是温度不够?
到了第五天早上我照例去看,突然发现土面上冒出了几个小小的绿点,嫩嫩的弯弯的像一个个小问号。是发芽了!那一刻我特别激动,像发现了什么宝贝一样蹲在那里看了好久。
又过了两天,小芽长出了两片叶子,绿油油的,很可爱。每天都能看到它们在长大,今天比昨天高了一点,叶子比昨天大了一点。这种肉眼可见的成长,让人很有成就感。
那时候我才明白,为什么那么多人喜欢种花种菜。因为看着一个生命从无到有、从小到大,真的是一件很治愈的事情。
生长过程中的酸甜苦辣
发芽之后,就是漫长的生长过程。这个过程,有快乐,也有烦恼。
快乐的是,蔬菜长得很快。特别是春天和夏天,几乎一天一个样。今天还是小苗,过了一周就长出了好几片叶子,再过一段时间就开始开花结果了。看着它们茁壮成长,心里很满足。
烦恼的是,种菜不是撒下种子就不管了,需要细心照料。
第一个烦恼是浇水。浇水是个技术活,浇多了烂根浇少了干枯。我最开始的时候每天都浇,结果有几棵生菜因为水浇多了根烂了蔫了。后来查了资料才知道不同的蔬菜需水量不一样,而且要看天气和土壤湿度。慢慢摸索了一段时间才掌握了浇水的节奏。
第二个烦恼是虫子。阳台上也会有虫子,蚜虫、白粉虱、菜青虫,都来过。有一次,我的小番茄上长满了蚜虫,叶子都卷了。我查了很多方法,用洗洁精水喷、用烟头水喷、用手抓,折腾了好几天,才把蚜虫控制住。那段时间,每天早上都要去检查一遍叶子,看到虫子就捏死,像个战士一样。
第三个烦恼是肥料。种菜需要施肥,光靠土里的营养不够。最开始我没施肥,蔬菜长得又瘦又小,黄黄的。后来买了有机肥,定期施肥,蔬菜才长得壮实起来。但施肥也有讲究,施多了烧根,施少了没用,需要把握好量。
第四个烦恼是天气。夏天太热,蔬菜容易被晒蔫;台风天,风大雨大,种植箱差点被吹倒;冬天太冷,蔬菜生长缓慢。遇到恶劣天气,还要把蔬菜搬到室内,或者搭个小棚子保护。
这些烦恼,在不种菜的人看来,可能是麻烦。但对我来说,这些都是种菜的乐趣所在。因为有了这些付出,收获的时候才更开心。
第一次收获
第一次收获,是在播种后一个多月。
最先收获的是小葱。小葱长得快,剪了还能再长。那天早上,我剪了几根小葱,用来做了一碗葱花面。吃着自己种的葱花,觉得这碗面特别香。
然后是生菜。生菜长得也快,掰外面的叶子吃,里面的还会继续长。我用自己种的生菜做了沙拉,脆嫩脆嫩的,比超市买的好吃多了。
最激动的是小番茄。小番茄开花之后,结了一串绿色的小果子。我每天都去看,等它们变红。等了将近一个月,第一个小番茄终于红了。我小心翼翼地摘下来,擦了擦,放进嘴里。酸甜多汁,番茄味特别浓,是小时候吃的番茄的味道。
再后来,黄瓜也结果了,辣椒也红了,薄荷也长满了一盆。阳台上的小菜园,越来越热闹了。
每次收获,我都会拍照片,发给家人和朋友看。虽然只是几根葱、几个番茄,但那种自豪感,比升职加薪还强烈。
种菜教会我的事
种了一年多菜,我发现,种菜不仅能吃到新鲜的蔬菜,还教会了我很多事情。
第一,耐心。种菜是急不来的。播种了,要等发芽;发芽了,要等长大;长大了,要等开花结果。每个阶段都需要时间,不能拔苗助长。生活中很多事情也是一样,需要耐心等待,不能急于求成。
第二,接受不完美。自己种的蔬菜,形状不规则,有虫眼,大小不一,和超市里的"完美蔬菜"不一样。但这不影响它们的味道和营养。生活也是一样,不完美才是真实的,不要因为不完美就否定自己。
第三,付出才有回报。种菜需要浇水、施肥、除虫、修剪,付出了时间和精力,才能有收获。没有什么是不劳而获的。工作和生活也是一样,你付出了多少,就会收获多少。
第四,和自然连接。在城市里生活,每天对着电脑和手机,和自然离得很远。种菜让我重新和自然连接起来:感受阳光的温度、雨水的滋润、土壤的气息、植物的生长。这种连接,让人内心平静。
第五,慢下来。种菜是慢的,蔬菜的生长是慢的,收获是慢的。在这个快节奏的时代,慢下来是一种奢侈。种菜让我学会了慢下来,享受过程,而不是只盯着结果。
第六,珍惜食物。自己种了菜之后,才知道食物来之不易。从播种到收获,需要那么多的时间和精力,还要面对天气、虫害等各种风险。所以现在吃饭,我不会浪费食物,每一粒米、每一片菜,都觉得很珍贵。
阳台上的小菜园
现在,我的阳台上有了一个像模像样的小菜园。
种植箱里,种着黄瓜、番茄、辣椒、茄子、生菜、菠菜、小葱、韭菜。花盆里,种着薄荷、罗勒、迷迭香这些香草。还有一盆草莓,虽然结的果不多,但很甜。
每天早上,我都会在阳台上待一会儿,看看蔬菜的长势,浇浇水,除除草,摘摘虫。这十几分钟,是我一天中最平静、最快乐的时光。看着那些绿油油的植物,所有的烦恼和压力,都暂时消失了。
周末的时候,我会在阳台上喝茶,看着我的小菜园,发发呆。阳光洒在叶子上,风一吹,叶子轻轻摇晃。那一刻,觉得生活特别美好。
有朋友来家里玩,都会到阳台上看看我的小菜园,惊叹"你居然在阳台上种了这么多菜"。然后我会给他们摘点新鲜的蔬菜,让他们带回去吃。分享自己种的菜,也是一件很快乐的事情。
一些种菜的小建议
如果你也想在阳台上种菜,我有几个小建议。
第一,从简单的开始。不要一开始就种很难的品种,先从小葱、生菜、薄荷这些好养的开始,积累经验和信心,再尝试黄瓜、番茄这些需要更多照料的品种。
第二,不要贪多。阳台空间有限,不要种太多,不然照顾不过来,反而种不好。先种两三样,种好了再慢慢增加。
第三,用合适的土和盆。不要用路边的黄土,容易板结,也没营养。买营养土或者自己配土,用透气的种植箱或者大花盆,给蔬菜足够的生长空间。
第四,多晒太阳。大部分蔬菜都需要充足的阳光,每天至少4-6小时。如果阳台光照不好,可以种一些耐阴的蔬菜,比如生菜、菠菜。
第五,定期施肥。种菜需要施肥,特别是结果的蔬菜(番茄、黄瓜、辣椒),需要更多的营养。用有机肥,安全又环保。
第六,享受过程。不要只盯着收获,享受种菜的过程。浇水、施肥、除草、观察生长,这些过程本身就很治愈。即使最后没收获多少,过程中的快乐也是值得的。
写在最后
一根自己种的黄瓜,可能值不了几块钱。但它带来的快乐,是多少钱都买不到的。
在这个快节奏、高压力的时代,我们需要一些能让自己慢下来、静下来的事情。对我来说,在阳台上种菜,就是这样一件事情。
它让我和自然连接,让我学会耐心和等待,让我懂得付出和回报,让我珍惜食物和生活。它不需要花很多钱,也不需要花很多时间,但它给了我很多很多。
如果你也觉得生活有点累、有点烦,不妨试试在阳台上种点菜。不需要很大的空间,不需要很多的钱,一个花盆、一把土、一包种子,就能开始。
相信我,当你收获第一根自己种的黄瓜、第一个自己种的番茄的时候,你会明白那种开心。
愿我们都能在忙碌的生活中,找到属于自己的那一片绿色,那一份简单的快乐。
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