上个月去了一趟杭州,待了五天。
这是我第二次去杭州。第一次是五年前,跟团去的,行程很赶,西湖只走了半天,灵隐寺只逛了一个小时,龙井茶都没来得及喝。回来之后总觉得没玩够,杭州的美还没真正感受到。
这次特意请了年假,一个人去,不赶行程,不打卡景点,就是想慢慢走,慢慢看,慢慢品。
五天下来,最大的感受是:杭州的美,尤其是西湖的美,真的需要慢慢品。走马观花是感受不到的,只有慢下来,静下心来,才能体会到这座城市的独特韵味。
这篇文章,我想写写这次杭州旅行的经历和感悟,算是一篇随笔。
第一天:西湖的晨雾
第一天早上六点就起床了,酒店就在西湖边上,步行五分钟就能到湖边。
六月的杭州天亮得很早。六点多的时候太阳已经出来了,但光线很柔和不刺眼。湖面上有一层薄薄的雾,像轻纱一样笼罩着水面。远处的山和塔都若隐若现,像一幅水墨画。
湖边人不多,只有几个晨练的老人和几个拍照的摄影爱好者。空气很清新,带着湖水的湿润和草木的清香。我沿着湖边慢慢走,没有目的地,就是随便走走。
走到断桥的时候雾刚好散了一些。断桥残雪是西湖十景之一,虽然现在是夏天没有雪,但清晨的断桥也很美。桥上人不多,我站在桥上看着湖面,看着远处的保俶塔,感受着微风拂面,心里特别平静。
以前总觉得西湖就是一个湖,没什么特别的。但那天清晨,站在断桥上,看着薄雾中的西湖,我突然明白了为什么那么多文人墨客为西湖写诗作画。西湖的美,不是那种震撼的美,而是那种温润的、含蓄的、需要慢慢体会的美。
在湖边走了两个多小时,找了一家小店吃早餐。点了一碗片儿川和一笼小笼包。片儿川是杭州的特色面,笋片、雪菜、肉片,汤很鲜面很筋道。小笼包皮薄馅大汤汁很足。坐在窗边看着外面的湖景,吃着热腾腾的早餐,觉得生活真美好。
上午去了苏堤。苏堤是苏东坡在杭州做官的时候修的,全长将近三公里,横跨西湖南北。堤上有六座桥,两岸种着柳树和桃树。虽然不是春天没有桃花,但柳树的枝条垂在水面上随风摇曳,也很美。
我没有坐观光车,就是沿着苏堤慢慢走。走累了就坐在湖边的长椅上休息,看看湖水看看远处的山看看来来往往的人。苏堤上人不多很安静,偶尔能听到鸟叫声和风吹树叶的声音。
走到苏堤尽头的时候,已经中午了。在附近找了一家杭帮菜馆,点了西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁。西湖醋鱼酸甜可口,鱼肉很嫩;东坡肉肥而不腻,入口即化;龙井虾仁带着淡淡的茶香,很清爽。一个人点了三个菜,吃得很饱,也很满足。
下午回酒店休息了一会儿,避开了最热的时候。傍晚的时候又去了西湖,看夕阳。
西湖的夕阳真的很美。太阳慢慢落下,把天空染成了橙红色,湖面也被映得金光闪闪。远处的雷峰塔在夕阳中显得格外庄严。湖边有很多人在看夕阳,有人拍照有人散步,有人坐在长椅上静静地看着。
我站在湖边看着夕阳一点点沉下去,天空的颜色从橙红变成紫红再变成深蓝。湖面上的游船亮起了灯,星星点点的像萤火虫一样。那一刻时间好像慢了下来,世界很安静,心里很安宁。
晚上在河坊街逛了逛。河坊街是杭州的历史文化街区,有很多老字号和特色小店。人很多,很热闹。我买了一些定胜糕和桂花糕,尝了尝葱包桧,还看了一会儿街头艺人的表演。
回到酒店的时候已经十点多了。第一天虽然走了很多路,但一点都不累,心里很充实。
第二天:灵隐寺的禅意
第二天去了灵隐寺。
灵隐寺是杭州最有名的寺庙,也是中国佛教禅宗十大古刹之一,始建于东晋,已有一千六百多年的历史。灵隐寺在飞来峰旁边,环境清幽香火旺盛。
我早上八点就到了,避开了人流高峰。买了门票,先去了飞来峰。飞来峰是一座小山,山上有很多五代至宋元时期的石刻造像,很有历史价值。石刻虽然有些已经风化了,但还是能看出当年的精美。
沿着石阶往上走,树木很茂盛,阳光透过树叶洒下来斑斑驳驳的。空气很清凉,带着草木和泥土的气息。走到山顶的时候能看到灵隐寺的全景,黄墙黛瓦飞檐翘角,在绿树丛中若隐若现。
从飞来峰下来,就到了灵隐寺。灵隐寺需要再买一张香花券,进门的时候会免费给三支香。
灵隐寺的建筑很宏伟,天王殿、大雄宝殿、药师殿、华严殿依次排列。大雄宝殿里的释迦牟尼佛像很高大很庄严,据说是用24块香樟木雕刻而成的。站在佛像面前,心里会不自觉地肃然起敬。
我不是佛教徒,但走进寺庙听到诵经的声音闻到檀香的味道,看到信徒们虔诚地跪拜,心里会变得很平静。那种感觉很难用语言形容,就像心里的杂念被清空了,只剩下安宁。
在寺庙里慢慢走,慢慢看。没有赶时间,也没有刻意去拜,就是感受那种氛围。在大雄宝殿前面站了很久,听着诵经声,看着香烟缭绕,觉得时间都慢了下来。
中午在灵隐寺的素斋馆吃了素面。素面很简单,就是面条加一些素菜,但味道很好汤很鲜。坐在素斋馆里看着外面的绿树听着寺庙的钟声,吃着简单的素面,觉得这就是生活的本味。
下午去了永福寺。永福寺在灵隐寺旁边,比灵隐寺小也更清幽。永福寺依山而建层层叠叠,很有禅意。寺里有茶园种着龙井茶,还有一个茶室可以喝茶。
我在茶室坐了一个多小时,点了一杯龙井。茶室在半山腰,透过窗户能看到外面的山和树。这茶是新茶,清香扑鼻,喝一口满嘴留香。坐在那里喝着茶看着山景听着风声,什么都不想,就觉得很舒服。
永福寺的人不多,很安静。偶尔能看到几个僧人走过,步履从容。还有几个游客,也是安安静静地走着,看着,不喧哗。这种氛围在现在这个快节奏的社会里,真的很难得。
傍晚的时候回到市区,去了湖滨银泰in77。这是杭州很有名的商圈,就在西湖边上,很热闹。找了一家餐厅吃了晚饭,然后在西湖边散步,看夜景。
西湖的夜景也很美。湖边的灯光亮起来了,倒映在湖面上波光粼粼的。远处的雷峰塔和保俶塔也亮了灯,在夜色中格外醒目。湖面上有游船,船上的灯光像星星一样。
我沿着湖边走了很久,吹着晚风,看着夜景,心里很平静。杭州的夜,不喧嚣,不浮躁,有一种温润的美。
第三天:龙井茶的清香
第三天去了龙井村。
龙井村在西湖西边的群山之中,是龙井茶的原产地。村子里到处都是茶园,层层叠叠的从山脚一直延伸到山顶。六月虽然不是采茶季,但茶园里的茶树郁郁葱葱的,也很美。
我从市区坐公交车过去大约一个小时。到了龙井村先在村子里走了走。村子不大,都是白墙黛瓦的农居,很多人家都开了茶馆和农家乐。村子里很安静,只有鸟叫声和风吹树叶的声音。
沿着村后的小路往山上走就是茶园。茶园里的茶树修剪得整整齐齐,一行一行的像绿色的阶梯。走在茶园的小路上,两边都是茶树,空气里带着淡淡的茶香。虽然不是采茶季,但还是能看到几个茶农在茶园里打理茶树。
走到山顶的时候,能看到整个龙井村和远处的西湖。视野很开阔,风景很美。山顶上有一个亭子,我在亭子里坐了很久,吹着风,看着远处的山和水,觉得心旷神怡。
下山的时候在村口找了一家茶馆喝茶。茶馆是农家自己开的,就在茶园边上。老板是个中年妇女,为人热情,给我泡了一杯明前龙井。茶是他们家自己种的自己炒的,很正宗。
坐在茶馆的院子里,面前是茶园远处是山,手里捧着一杯热茶。茶很清香,喝一口满嘴都是茶香。老板跟我聊了聊龙井茶的知识,比如明前茶和雨前茶的区别,怎么辨别真假龙井,怎么泡茶更好喝。
老板说,龙井茶讲究的是一个"淡"字,不是越浓越好。好的龙井,汤色清亮,香气清雅,滋味鲜爽,回甘持久。泡茶的时候水温不能太高,85度左右最好,太高了会把茶烫熟,失去清香。
我在茶馆坐了两个多小时,喝了三杯茶,跟老板聊了很多。走的时候买了二两龙井,带回去给家人尝尝。
中午在龙井村的农家乐吃了饭。点了土鸡煲、笋干烧肉、清炒时蔬。都是农家自己种的菜自己养的鸡,很新鲜味道也很好。坐在院子里看着茶园吃着农家菜,觉得这才是生活。
下午去了九溪烟树。九溪是西湖西边的一条山谷,有九条溪流,所以叫九溪。九溪烟树是西湖新十景之一,以溪流、树林、茶园闻名。
我从龙井村步行过去,大约半个小时。一路上都是茶园和树林,空气很清新。到了九溪,沿着溪流慢慢走。溪水很清,能看到水底的石头和小鱼。水流过石头,发出潺潺的声音,很好听。
九溪的树很多很茂盛,阳光透过树叶洒下来斑斑驳驳的。走在林间的小路上很凉快很舒服。偶尔能看到几只蝴蝶在花丛中飞舞,还有几只小鸟在树上唱歌。
走到九溪烟树的核心景区,有一个小湖,湖水很清,周围都是树,倒映在湖面上,像一幅画。湖边有几个人在拍照,还有几个人在野餐。我在湖边坐了一会儿,看着湖水,听着水声,觉得很放松。
从九溪出来的时候已经傍晚了。坐公交车回市区,在酒店附近吃了晚饭。今天走了很多路,但一点都不累,因为一直在美景中,心情很愉悦。
第四天:城市的烟火气
第四天没有去景点,就在市区里逛,感受杭州的城市生活。
早上去了知味观吃早餐。知味观是杭州的老字号,始建于1913年,以小吃闻名。点了猫耳朵、小笼包、糯米藕。猫耳朵是杭州的特色小吃,面疙瘩做成猫耳朵的形状,配上虾仁、火腿、笋丁,汤很鲜。糯米藕甜而不腻很软糯。
吃完早餐,去了南宋御街。南宋御街是杭州的历史文化街区,曾经是南宋皇帝的御道。现在的街道是在原址上修复的,保留了南宋的建筑风格。街道两旁有很多老字号、特色小店、咖啡馆、茶馆。
我在南宋御街慢慢走慢慢看。街道不宽人也不多,很安静。两旁的建筑都是白墙黛瓦飞檐翘角,很有江南韵味。有些建筑的墙上爬满了爬山虎,绿油油的很好看。
走到胡庆余堂的时候,进去看了看。胡庆余堂是清末著名的红顶商人胡雪岩创办的国药号,有"江南药王"之称。建筑很宏伟,是典型的徽派建筑,雕梁画栋,很精美。现在胡庆余堂还是一家药店,里面有中医坐诊,也卖中药和中成药。
在胡庆余堂里逛了一圈,闻到了浓浓的中药味,看到了很多老式的中药柜和药碾子,感觉像穿越回了古代。这种历史的厚重感,在别的地方很难感受到。
中午在河坊街吃了午饭。河坊街和南宋御街是连在一起的,比南宋御街热闹一些。找了一家小馆子,点了叫花鸡、西湖莼菜汤、干炸响铃。叫花鸡是用荷叶包着烤的,鸡肉很嫩,带着荷叶的清香;莼菜汤很滑嫩,入口即化;干炸响铃外酥里嫩,很香脆。
下午去了中国美术学院象山校区。这个校区是建筑师王澍设计的,很有特色,建筑和自然融为一体。校区在转塘,离市区有点远但值得一去。
校区很大,建筑都是用旧砖旧瓦建的,很有质感。建筑的造型很独特,有的像山有的像水有的像梯田。校园里有很多农田和鱼塘,还有很多树和草,建筑和自然完美地融合在一起。
我在校园里走了两个多小时,看了很多建筑拍了很多照片。这个校园给我的感觉是:它不是一个冷冰冰的建筑群,而是一个有生命的、和自然共生的空间。走在里面很舒服很放松。
傍晚回到市区,去了武林夜市。武林夜市是杭州很有名的夜市,在武林路旁边,每天晚上都很热闹。夜市上有很多小摊,卖小吃、手工艺品、饰品、衣服,还有很多街头艺人。
我在夜市上逛了很久,吃了很多小吃:烤鱿鱼、臭豆腐、章鱼小丸子、烤冷面、奶茶。虽然这些小吃全国各地都有,但在夜市的氛围里吃,感觉特别香。
夜市上人很多很热闹,有年轻人有老人有小孩。大家都在逛在吃在笑,很有生活气息。这种烟火气是杭州这座城市的另一面,不是西湖的温婉,而是市井的热闹。
回到酒店的时候已经十一点了。今天没有去什么著名的景点,但感受到了杭州的城市生活和烟火气,也很有收获。
第五天:告别杭州
第五天是在杭州的最后一天。
早上又去了西湖,这次是去看荷花。六月下旬,西湖的荷花已经开了。曲院风荷是西湖十景之一,以荷花闻名。
我早上七点就到了曲院风荷,人不多。荷花池里荷叶田田荷花亭亭玉立。有的荷花已经全开了粉粉的很娇艳;有的还是花苞鼓鼓的含苞待放;有的已经谢了长出了小小的莲蓬。
清晨的荷花上还有露珠,晶莹剔透的。微风吹过,荷叶和荷花轻轻摇曳,露珠在荷叶上滚来滚去像珍珠一样。空气里带着荷花的清香,淡淡的很好闻。
我在荷花池边走了很久,看了很久。"接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红",以前读这句诗的时候没有什么感觉,今天站在荷花池边,才真正体会到了诗中的意境。
在曲院风荷待到九点多,人渐渐多了起来,我就离开了。去了附近的岳王庙,拜了拜岳飞。岳王庙是纪念南宋抗金名将岳飞的祠庙,始建于南宋,已有八百多年的历史。
岳王庙不大,但很庄严。正殿里有岳飞的塑像,很威武。后面是岳飞墓,还有秦桧等四个奸臣的跪像。站在岳飞墓前,心里很感慨。岳飞一生精忠报国,最后却被奸臣所害,令人扼腕。但他的精神流传了下来,被后人铭记和敬仰。
从岳王庙出来,已经中午了。在附近找了一家餐厅,吃了在杭州的最后一顿饭。点了我最喜欢的东坡肉和西湖醋鱼,还点了一个宋嫂鱼羹。宋嫂鱼羹是杭州的传统名菜,用鳜鱼做的,汤很鲜,很开胃。
吃完饭,回酒店收拾行李。下午两点的高铁,离开杭州。
在去高铁站的路上,看着窗外的杭州,心里有点不舍。五天的时间,说长不长,说短不短,但我已经喜欢上了这座城市。
杭州的美需要慢慢品
这次杭州之行,最大的感受就是:杭州的美,尤其是西湖的美,需要慢慢品。
第一次去杭州,跟团,走马观花,只觉得西湖就是一个湖,没什么特别的。这次一个人,慢慢走,慢慢看,才真正体会到了西湖的美。
西湖的美,不是那种一眼就能看到的震撼的美,而是那种温润的、含蓄的、需要慢慢体会的美。它的美在清晨的薄雾中,在傍晚的夕阳中,在苏堤的垂柳中,在断桥的烟雨中,在曲院的荷花中,在雷峰塔的暮色中。
只有慢下来,静下心来,才能感受到这种美。如果只是匆匆走过,拍几张照片就走,那是感受不到的。
其实不只是西湖,很多东西都是这样。生活的美,需要慢慢品;人生的意义,需要慢慢体会。在这个快节奏的社会里,我们总是在赶时间,总是在追求效率,总是在往前冲,却忘了停下来,慢慢感受身边的美好。
杭州这座城市,给我的感觉就是"慢"。它不急躁,不喧嚣,不浮躁,有一种从容和淡定。走在杭州的街头,你会不自觉地放慢脚步,静下心来,感受生活的美好。
这可能就是杭州的魅力所在吧。它不只是一个旅游城市,更是一个能让人静下心来、慢下来的地方。
写在最后
五天的杭州之行结束了,但杭州的美会一直留在我的记忆里。
西湖的晨雾、灵隐寺的禅意、龙井茶的清香、九溪的溪流、南宋御街的古韵、武林夜市的烟火气、曲院风荷的荷花,这些画面会一直留在我的脑海里。
如果你也想去杭州,我的建议是:不要赶行程,不要打卡景点,慢下来,静下心来,慢慢走,慢慢看,慢慢品。杭州的美,尤其是西湖的美,只有慢下来才能感受到。
找一个清晨,去西湖边走走,看看薄雾中的湖面;找一个傍晚,在湖边坐坐,看看夕阳;找一个上午,去灵隐寺,感受禅意;找一个下午,去龙井村,喝一杯茶;找一个晚上,去夜市,感受烟火气。
这样的杭州,才是真正的杭州。
杭州,我还会再来的。
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