2016年10月底,去了一趟青岛。
说起来,这次旅行,很突然。前一天晚上,还在加班,觉得很累,很想出去走走。第二天早上,就买了去青岛的火车票,收拾了行李,下午就出发了。
没有做详细的攻略,没有定太多的计划,只是想,去一个有海的地方,待几天,放松一下。青岛,是我想了很久的城市,有啤酒,有海鲜,有大海,有老建筑,还有,悠闲的生活节奏。
坐了五个多小时的高铁,傍晚的时候,到了青岛。出了火车站,一阵海风吹过来,带着咸味,还有一丝凉意。虽然已经是十月底,但是青岛的天气,还像夏天一样温暖。
我在栈桥附近,找了一家小旅馆,放下行李,就迫不及待地出去了。
一、栈桥:第一次看到青岛的海
从旅馆出来,走几分钟,就到了栈桥。
栈桥,是青岛的标志性建筑,始建于清光绪年间,已经有一百多年的历史了。栈桥,从海岸延伸到海里,尽头有一个回澜阁,是一座八角亭。
傍晚的栈桥,人不多,很安静。我沿着栈桥,慢慢往海里走。海风,吹在脸上,带着咸味,很舒服。两边的海水,波光粼粼,远处,有几艘渔船,在海上慢慢行驶。
走到回澜阁,停下来,靠着栏杆,看着大海。夕阳,慢慢落下去,把天空和海水,都染成了橘红色。海浪,拍打着栈桥的石柱,发出哗哗的声音。
那一刻,我觉得,所有的疲惫,都消失了。大海,真的有一种治愈的力量,看着它,心里就平静了。
在栈桥上,待了一个多小时,直到天完全黑了,才依依不舍地离开。
二、劈柴院:第一顿海鲜和啤酒
从栈桥回来,已经饿了。我去了附近的劈柴院,这是青岛有名的小吃街,有很多海鲜大排档和小吃店。
劈柴院,是一条老街,两边都是老建筑,挂着红灯笼,很有味道。街上,人来人往,很热闹。各种海鲜大排档,摆在门口,玻璃柜里,放着各种海鲜,虾、蟹、鱼、贝类,都是活的,很新鲜。
我找了一家人比较多的大排档,坐下来,点了几个菜:辣炒蛤蜊、清蒸大虾、蒜蓉扇贝、鲅鱼饺子,还有,一扎青岛啤酒。
菜很快就上来了。蛤蜊,很新鲜,辣辣的,很下饭;大虾,肉质紧实,很鲜甜;扇贝,蒜蓉的香味,融入到扇贝里,很好吃;鲅鱼饺子,是青岛的特色,鱼肉很嫩,没有腥味,很好吃。
青岛啤酒,是用塑料袋装的,这是青岛的特色。在青岛,很多人买啤酒,都是用塑料袋装,然后插一根吸管,边走边喝。我也入乡随俗,用塑料袋装了一扎,喝了一口,很清爽,有麦芽的香味,比瓶装的好喝。
一边吃着海鲜,一边喝着啤酒,一边看着街上的人来人往,感觉,这就是生活。没有工作的压力,没有赶时间的焦虑,只是,慢慢享受,当下的美好。
这一顿,吃得很满足,也很便宜,一百多块钱,海鲜、啤酒、饺子,都有了。
三、八大关:秋天的老建筑和落叶
第二天上午,去了八大关。
八大关,是青岛有名的风景区,因为有八条以关隘命名的马路,所以叫八大关。这里,有很多民国时期的老建筑,各国风格都有,被称为"万国建筑博览会"。而且,这里的绿化很好,每条马路,种的树都不一样,春天有花,秋天有落叶,很美。
秋天的八大关,是最美的。我去的时候,正好是秋天,树叶,有的变黄了,有的变红了,有的还是绿的,五颜六色,很美。
我没有目的地,只是在八大关里,慢慢走,慢慢看。
正阳关路,种的是紫薇,夏天开花,秋天,叶子还是绿的。嘉峪关路,种的是五角枫,秋天,叶子变红了,一片火红,很美。居庸关路,种的是银杏,秋天,叶子变黄了,一片金黄,落了一地,踩上去,沙沙作响。
路边的老建筑,一栋一栋,风格各异,有欧式的,有日式的,有中式的,都很有味道。很多建筑,都被围墙围着,只能看到屋顶和窗户,但是,也能感受到,那种历史的厚重感。
我在八大关里,走了两个多小时,没有赶时间,只是,慢慢走,慢慢看,慢慢拍照。累了,就找一张长椅,坐下来,看着落叶,发发呆。
八大关,是一个适合慢下来的地方。在这里,你会忘记时间,忘记压力,只是,享受,秋天的美好,老建筑的韵味。
四、小鱼山:俯瞰青岛的红瓦绿树碧海蓝天
从八大关出来,下午,去了小鱼山。
小鱼山,是青岛的一座小山,海拔只有60米,但是,因为地理位置好,在山顶,可以俯瞰青岛的全景,是看青岛"红瓦绿树,碧海蓝天"的好地方。
小鱼山,不高,爬了十几分钟,就到了山顶。山顶,有一个览潮阁,是一座三层的八角亭,可以登上去,看风景。
我登上览潮阁,往远处看,一下子,就被眼前的景色,震撼了。
近处,是一片片的红瓦屋顶,在绿树的掩映下,很有味道。远处,是蔚蓝的大海,海天一色,一望无际。海面上,有几艘小船,在慢慢行驶。天空,很蓝,有几朵白云,飘在空中。
这就是青岛的"红瓦绿树,碧海蓝天",真的,很美。
我在览潮阁上,待了很久,看着眼前的景色,不想离开。海风,吹过来,很舒服。阳光,洒在身上,暖暖的。那一刻,我觉得,生活,真的很美好。
从小鱼山下来,已经是傍晚了。我在附近的海边,找了一家咖啡馆,坐下来,点了一杯咖啡,看着大海,直到天黑。
五、啤酒博物馆:了解青岛啤酒的历史
第三天上午,去了青岛啤酒博物馆。
青岛啤酒博物馆,建在青岛啤酒厂的老厂房里,是国内唯一的啤酒博物馆。在这里,可以了解青岛啤酒的历史,参观啤酒的生产过程,还可以免费品尝,新鲜的青岛啤酒。
博物馆,分为两个区域,A区是历史文化区域,介绍青岛啤酒的历史;B区是生产工艺区域,展示啤酒的生产过程。
我先参观了A区,了解了青岛啤酒的历史。青岛啤酒,始建于1903年,由德国人和英国人合资创办,当时叫"日耳曼啤酒公司青岛股份公司"。一百多年来,青岛啤酒,经历了很多,从德国人创办,到日本人接管,到国民政府接收,到新中国成立后的发展,到现在的国际化。青岛啤酒的历史,也是青岛这座城市的历史,也是中国近代史的一个缩影。
然后,参观了B区,看了啤酒的生产过程。从麦芽的粉碎,到糖化,到发酵,到过滤,到灌装,整个过程,都有展示。还看到了,很多老的生产设备,有的已经有一百多年的历史了。
参观的最后,有一个品酒区,可以免费品尝,新鲜的青岛啤酒。我领了一杯,原浆啤酒,刚生产出来的,很新鲜,口感醇厚,有浓郁的麦芽香味,比瓶装的好喝多了。还送了一包啤酒豆,下酒正好。
一边喝着新鲜的啤酒,一边看着窗外的老厂房,感觉,很有味道。
六、海鲜市场:自己买海鲜,找店加工
第三天下午,我去了团岛市场,这是青岛本地人的海鲜市场,比旅游景点的海鲜市场,便宜,也更新鲜。
团岛市场,很大,里面,有各种海鲜,虾、蟹、鱼、贝类,都是活的,很新鲜。而且,价格很便宜,比我老家的海鲜,便宜一半都不止。
我在市场里,逛了一圈,买了几只螃蟹,几斤虾,还有一些贝类,花了不到一百块钱。然后,在市场附近,找了一家小饭馆,可以代加工海鲜,加工费,很便宜,一道菜,几块钱到十几块钱。
我把买的海鲜,交给饭馆,让他们加工。螃蟹,清蒸;虾,白灼;贝类,辣炒。然后,又点了两个素菜,一碗米饭,一扎啤酒。
很快,海鲜就做好了。螃蟹,很肥,黄很多,很鲜甜;虾,肉质紧实,很新鲜;贝类,辣辣的,很下饭。
一边吃着自己买的海鲜,一边喝着啤酒,感觉,这才是青岛的正确打开方式。新鲜,便宜,好吃,还有,市井的烟火气。
这一顿,加上买海鲜的钱,加上加工费,加上啤酒,一共才一百五十多块钱,吃得很满足。
七、崂山:海上第一名山
第四天,去了崂山。
崂山,是青岛有名的风景区,被称为"海上第一名山",是道教的发源地之一。崂山,靠山面海,风景很美,既有山的雄伟,又有海的壮阔。
我去的是太清宫景区,这是崂山最有名的景区,有太清宫,还有海边的风景。
从市区,坐了一个多小时的公交车,到了崂山。买了门票,进去,先坐景区的观光车,到太清宫。
太清宫,是崂山最古老的道观,始建于西汉,已经有两千多年的历史了。太清宫,三面环山,一面临海,风水很好。宫里,有很多古树,有的已经有几百年的历史了,还有一棵汉柏,已经有两千多年了。
我在太清宫里,慢慢逛,感受道教的文化,还有,千年古观的宁静。
从太清宫出来,沿着海边的栈道,慢慢走。一边是山,一边是海,风景很美。海浪,拍打着礁石,发出哗哗的声音。海风,吹过来,很舒服。
我在海边,找了一块礁石,坐下来,看着大海,发了很久的呆。那一刻,觉得,所有的烦恼,都消失了。
崂山,是一个适合放空的地方。在这里,你可以什么都不想,只是,看着山,看着海,感受,大自然的美好。
八、写在最后
青岛旅行,啤酒和海鲜的夏天。
在青岛,待了四天,喝了青岛啤酒,吃了海鲜,看了大海,逛了八大关,爬了崂山。这是一次很放松的旅行,没有赶景点,没有做详细的攻略,只是,慢慢走,慢慢看,慢慢享受。
青岛,是一座很有味道的城市。有大海,有啤酒,有海鲜,有老建筑,还有,悠闲的生活节奏。在这里,你会不自觉地,慢下来,享受生活。
这次旅行,最大的收获,不是去了多少景点,拍了多少照片,而是,让我放松了,让我慢下来了,让我重新感受到了,生活的美好。
平时,在大城市里,工作很忙,节奏很快,总是匆匆忙忙,忘记了,停下来,看看身边的风景,感受,生活的美好。这次旅行,让我明白,生活,不只有工作和忙碌,还有,诗和远方,还有,啤酒和海鲜,还有,大海和阳光。
以后,有时间,还要多出去走走,看看不同的城市,感受不同的生活。因为,旅行,不只是看风景,更是,放松自己,认识自己,找到,生活的意义。
最后,用一句话结尾:
"生活不止眼前的苟且,还有诗和远方的田野。"
愿我们,都能在忙碌的生活中,找到属于自己的诗和远方。
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